CHOLIMEX Fischsauce Mit Zitronengras 150ML
CHOLIMEX Fischsauce Mit Zitronengras 150ML
Nicht auf Lager
Abholverfügbarkeit konnte nicht geladen werden
- 📦 VERSAND mit POST/DHL (3-5 Werktage) | KOSTENLOS ab €60 | €2,99 ab €40
🛒 Produktbeschreibung
CHOLIMEX Fischsauce mit Zitronengras 150ml ist eine aromatische vietnamesische Würzsauce mit intensivem Geschmack. Hergestellt aus Sardellenextrakt, frischem Zitronengras, Knoblauch und Chili verleiht sie Gerichten eine typisch südostasiatische Würze mit frischer Zitronennote. Ideal zum Verfeinern von Nudelgerichten, Suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Laktose- und glutenfrei, jedoch nicht vegan.
🍽️ Serviervorschlag
Direkt zum Würzen, Marinieren oder Abschmecken verwenden. Perfekt für vietnamesische Nuoc-Cham-Sauce, gebratene Nudeln, Currys oder Suppen.
⏲️ Zubereitungszeit
Gebrauchsfertig – sofort verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Würzsauce: Für Nudelgerichte, Suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.
Marinade: Für Fleisch, Fisch oder Tofu.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Zucker, Sardellenextrakt 15 % (Sardellen, Salz), Zitronengras 5 %, Knoblauch, Chili, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
⚠ Allergene: Fisch (Sardellen).
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 136 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 32 g (davon Zucker: 32 g)
Eiweiß: 2,0 g
Salz: 6,5 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Direkt verwenden zum Würzen, Marinieren oder Abschmecken fertiger Gerichte.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: CHOLIMEX Food Joint Stock Company, Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40–42, 28876 Oyten, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist vietnamesische Fischsauce?
Fischsauce ist ein Grundbestandteil der vietnamesischen Küche. Sie wird aus fermentierten Sardellen hergestellt und verleiht Gerichten einen intensiven Umami-Geschmack. Die Kombination mit Zitronengras, Knoblauch und Chili sorgt für eine frische, leicht scharfe Note, die typisch für vietnamesische Saucen ist.
Warum CHOLIMEX Fischsauce mit Zitronengras?
CHOLIMEX steht für authentische vietnamesische Produkte. Die Sauce eignet sich perfekt zum Würzen, Abschmecken und Marinieren und bringt den echten Geschmack Vietnams direkt in die heimische Küche. Sie ist vielseitig einsetzbar und intensiv aromatisch.
Verwendungsmöglichkeiten
Ideal für Nuoc-Cham-Sauce, gebratene Nudeln, Currys, Suppen, Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu. Perfekt als Würzsauce für traditionelle vietnamesische Gerichte.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Vietnamesische Nuoc-Cham-Sauce mit Limette und Chili
Zubereitung:
- 2 EL CHOLIMEX Fischsauce mit 1 EL Limettensaft, 1 TL Zucker und fein geschnittener Chili verrühren.
- Zum Dippen von Sommerrollen oder gegrilltem Fleisch verwenden.
🍜 Gebratene Nudeln mit Fischsauce und Zitronengras
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Gemüse und Fleisch/Tofu in Wok anbraten.
- CHOLIMEX Fischsauce mit Zitronengras hinzufügen und kurz mitbraten.
- Servieren und mit frischem Koriander garnieren.
